工業(yè)冷水機組中蒸發(fā)器的選擇技巧

1、當(dāng)工業(yè)冷水機組使用殼管式或水箱沉浸式蒸發(fā)器時，載冷劑的工作溫度應(yīng)該比制冷劑蒸發(fā)器的溫度高大約5℃，而載冷劑的凝固點應(yīng)比制冷劑的蒸發(fā)溫度低5～8℃(對殼管式蒸發(fā)器取6～8℃，對水箱沉浸式蒸發(fā)器取5～6℃)。 

2、水箱沉浸式蒸發(fā)器應(yīng)用于不揮發(fā)載冷劑的開式循環(huán)系統(tǒng)。在用鹽水制冰池制冰的生產(chǎn)過程中，是不能采用閉式循環(huán)系統(tǒng)的，那么這種蒸發(fā)器是唯一可以選用的型式。而在凍結(jié)袋裝食品或鹽水中冷卻以及集中噴霧式空氣調(diào)節(jié)的冷水機制冷系統(tǒng)中，也同樣可以采用水箱沉浸式蒸發(fā)器。 

3、冷卻排管和冷風(fēng)機的選擇：對于冷庫來說，通常使用冷風(fēng)機以提高降溫溫度，對于小型冷庫的凍結(jié)間，可以采用墻管加頂管或擱架式排管。對于要防止貨物風(fēng)干的冷庫，通常采用墻管或頂管，如果冷庫沒有風(fēng)干的問題，則一般采用冷風(fēng)機。